- 轻芝士蛋糕 这个配方和制作视频教程来自叶朝阳点心工作,这里提供了制作所需要的配方,详细制作的视频教程需要底部微信扫码在线视频学习,更多的中西点酥点学习教程尽在(木子美食网)
- 制作所需要的材料
安佳牌 奶油奶酪- 250克
安佳牌无盐黄油 -115克
牛奶-125克
美枚低筋面粉 37.5克
家乐栗粉 37.5
蛋黄 4个
椰子酒 5克
蛋白 4个
朱师傅牌 塔塔粉 2.5克
韩国幼砂糖 125克
镜面果胶 少许 (美果树)
(五寸固定底糕膜)210克每一个 /4个
烤箱需要面温 180度左右
烤箱需要低温120度左右
烤35分分钟左右
烤箱面温升至200度,底温120度烤3到4分钟
- 轻芝士蛋糕 暂只能在线视频观看教程,请在底部扫一扫,视频学习制作。推荐 4颗星 难度 5颗星
部分视频截图
烤制途中视频教程
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