- 现在给大家带来一款超级详细的太妃焦糖芝士蛋糕制作教程、本视频教程来自叶朝阳面点(之前会员购买、现免费分享)
- 太妃焦糖芝士蛋糕详细配方、提供底部在线视频学习(微信扫码观看)
布列塔尼酥饼:
杏仁粉 30克 美玫低筋面粉 50克
韩国细砂糖 25克 盐 1 克
蛋黄 15克 泡打粉 0.5克
安佳无盐黄油 55克
太妃糖酱:
韩国幼砂糖 225克 安佳无盐黄油 38克
铁塔股份奶油 225克。 香草荚 0.5根
芝士蛋糕:
kiri奶油芝士 525克 韩国红糖 155克
全蛋 165克。 鸡蛋蛋黄 15克
美玫低筋面粉 15克 铁塔淡奶油 40克
香缇奶油:
铁塔淡奶油 200克。 细砂糖 15克
香草荚 0.5 根马斯卡彭芝 士 20克
注意/[烤箱要求:面温160度,底温150度]烘烤90分钟八寸慕斯圈
- 好吃又好看的焦糖芝士蛋糕 、用来自己学做、或者餐饮出品都是很不错的品种(木子/美食编辑)推荐值 五颗星 难度 四颗星
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(视频教程操作截图)
(视频操作步骤截图)
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