- 韭菜鲜虾饺制作详细教程(底部视频教程)目前提供配方,后期添加视频
肉馅:
后退肉 500克 白糖 10克
盐 4 克 鸡粉 6克
胡椒粉 1 克 生抽 12克
蚝油 10克 鸡汁 5克
生粉 25克 清水 75 克
麻油 10克
蔬菜部分:
韭0克 胡萝卜粒 50克
生粉 25克 猪菜 300克 马蹄粒 150克
青虾仁 15油 75克
盐 5克 鸡粉 5克
白糖 8克 麻油 10克
饺子皮:
金像面粉 300克 美玫面粉 100克
盐 5克 猪油 15克
鸡蛋 50克 清水适量
- 韭菜鲜虾饺、蒸饺、煎饺制作教程、推荐5颗星难度3颗星(包制好看的蒸饺褶皱,请多加练习即可)
- 制作视频截图部分、视频教程参考底部文章
揉光滑
多加练习
- 饺子馅料和皮都好做,但是要包好看就需要一定时间的练习包皮,这样包出来的褶子才好看,
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